准备食材:一盘切块的猪肉丁、半个菠萝、一个大青椒、一个大红椒

料汁:一勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、三勺番茄酱、一勺玉米淀粉,加入半碗水搅匀

1.菠萝加一勺盐泡十分钟

2.加入少许盐和白胡椒粉、一勺生抽、一勺料酒、一个蛋黄抓拌均匀腌制十分钟

3.肉丁裹上淀粉,六成油温下锅炸中小火炸4-5分钟左右,捞出反复炸三十秒

4.青红辣椒过一遍油,锅里倒料汁炒浓稠后倒入菠萝翻炒,倒入肉丁和辣椒翻炒均匀即可。

最后你就你就得到一碗美味多汁的菠萝咕噜肉啦!一次干五碗大米饭

 

 

 

 

作者

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注