准备材料:两斤鸡翅、一大瓶可乐、姜片、料酒等

1.将鸡翅洗净,控干水份,在案板上将鸡翅背面划两刀,这样鸡翅会更入味。

2.鸡翅焯水,加入适量料酒、姜片去腥,捞出浮沫再煮两分钟

3.捞出鸡翅,锅里加入适量的油,将鸡翅放入锅中,煎至金黄翻面再煎

4.加入姜片,倒入可乐

 

5.关盖煮至浓稠即可

软糯香甜,隔壁小孩都馋哭了

 

 

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