准备材料:一斤排骨、葱姜、料酒、冰糖、盐、陈醋

1、排骨加葱姜料酒焯水

2、油热加入适量冰糖

3、冰糖炒出枣红色

4、倒排骨上色 倒开水没过排骨

5、加入少许

6、加入一勺料酒

7、加入一勺生抽

8、加入一勺老抽

9、小火炖半小时

10、加一勺陈醋 收汁

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