准备材料:一斤花蛤、姜片、四个鸡蛋、盐、 1.花蛤加姜片料酒煮开 2.洗净沙子铺盘上 3.4个鸡蛋搅拌均匀 4.加少许盐拌匀 5.加1:1.5倍温水 6.过滤一遍蛋液 7.锅里水煮开 8.盖保鲜膜 放上去中火蒸10分钟 9.蛋液倒花哈上面 牙签戳几个洞 关火焖5分钟即可 10.花蛤蒸蛋拿出后,倒入点酱油 就出锅啦 文章导航 QQ弹弹的蒸蛋做法 辣子鸡